プロの料理人も絶賛純銅手造り両面おろし金 1号 32×15.5cm 繊維と水分を分離せずおろせる切れ味で栄養を損な?

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プロの料理人も絶賛の純銅のおろし金機械の目立てと違い、伝統工芸である特殊彫金技術で一目ずつ手で立てられたおろし金は抜群の切れ味を誇ります。その切れ味は繊維と水分を分離せずおろせるので栄養を損なわず本当に美味しいおろしを味わえます。銅の高い抗菌力で健康を守ります銅の除菌・抗菌効果でいつも清潔さを保ち安心です。楽におろせて風味も良い手で握り易く重みもあり安定しておろせます。切れ味鋭く水分を逃がすことなくおろせますので風味も増すと評判です。素材の味を生かすためには必須の道具です。プレゼント・ギフトにもおすすめです。1号~7号の7サイズからお選びいただけます。新光堂の地元、燕市は江戸時代から続く金属加工を地場産業とする地域です。その伝統や歴史に支えられた技術、最新の加工?

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